牛腩紫菜面

美食達人@Miss_大米

牛腩紫菜面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 挂面適量; 牛腩適量; 紫菜半片; 雞蛋1個

輔助料: 生抽1勺; 料酒1勺; 白胡椒粉適量; 食鹽半勺

牛腩紫菜面的做法步驟

第一步：雞蛋打入碗中，加料酒攪勻，炒鍋燒熱下油，倒入雞蛋液攤熟。

第二步：用鏟子劃大塊，倒入三碗水燒開。

第三步：放入炖好的牛腩。

第四步：放幹挂面，用筷子攪一攪。

第五步：待挂面煮熟，放入半勺食鹽。

第六步：倒適量白胡椒粉。

第七步：放入生抽。

第八步：最後放半片紫菜，攪散即可。

第九步：牛腩紫菜面。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐早餐面條

相關食材：牛腩紫菜

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