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紅糖蔓越莓燕麥馬芬

美食達人@凡荔
紅糖蔓越莓燕麥馬芬封面圖

菜式簡介
  網上學的方子,稍加改良!低糖馬芬!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
低筋面150克
蔓越莓50克
麥片150克
輔助料
雞蛋1個
紅糖10克
白砂糖60克
泡打粉10克
牛奶200ML
2克
玉米油60克

紅糖蔓越莓燕麥馬芬的做法步驟

  • 第一步:准備好原料
  • 第二步:面粉,燕麥,白砂糖,鹽,泡打粉混合一起
  • 第三步:雞蛋加入油中,攪拌均勻!
  • 第四步:紅糖加入牛奶中攪拌均勻!
  • 第五步:紅糖牛奶拌勻後,加入油和雞蛋的混合液中,攪拌均勻!
  • 第六步:將油蛋奶混合液,加入面粉中!分次加入!攪拌均勻,無幹粉狀!
  • 第七步:將面糊倒入模具中!8分滿!烤箱200度預熱!
  • 第八步:烤箱預熱好,將蛋糕液放入烤箱!上下火200度烤20分鍾!成品晾涼後味道更好!
  • 紅糖蔓越莓燕麥馬芬做法技巧/竅門/補充說明:

    鹽糖的用量降低,這樣吃起來也不怕發胖!晚上烤好後,第二天做早餐非常棒!

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:蔓越莓燕麥紅糖

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