紅糖燕麥小餅幹

美食達人@薄荷草1979

紅糖燕麥小餅幹封面圖

菜式簡介
　　一款寶貝愛吃的小甜餅。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉50克; 燕麥片50克

輔助料: 糖粉10克; 紅糖20克; 玉米油50克; 全蛋液25克; 泡打粉1/2勺

紅糖燕麥小餅幹的做法步驟

第一步：准備全部材料。

第二步：玉米油、糖、紅糖放奶鍋中開小火至糖溶化。

第三步：加入速食燕麥片趁熱拌勻。

第四步：分次加入蛋液並攪拌均勻。

第五步：加入過篩後的低粉和泡打粉並揉成團。

第六步：蓋上保鮮膜冷藏半個小時。

第七步：將面團分成大小相等的小分並按扁。

第八步：排入烤盤，放入預熱好的烤箱中層，上下火，180度，12分鍾。

第九步：烤好後悶10分鍾即可。

相關食材：燕麥紅糖

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