紅糖燕麥餅幹

美食達人@龍寶寶陳諾

菜式簡介
　　用燕麥做餅幹，一來多吃粗糧對身體好，二來燕麥很抗餓，吃2個就覺得很飽了。燕麥做餅幹，不需要用黃油，從熱量上來說，要比用黃油的餅幹健康很多，做法也特別簡單，不需要模具，直接用手按扁就可以了。

第一步：准備好食材和份量。

第二步：准備一個幹淨沒有水的盆子，放入即食燕麥片，低筋面粉，紅糖粉，奶粉，鹽和黑芝麻。

第三步：把盆子裏的食材簡單的混合一下。

第四步：食材裏加入玉米油和水，戴上一次性手套把食材混合成團，面團有點黏，但是不濕。

第五步：把面團分成9份，每個30克左右，面團分好後先用2個手搓圓，然後用手掌心按扁。

第六步：烤盤放入預熱好的烤箱中層，參考溫度上下火170度烤20分鍾。

第七步：紅糖燕麥餅幹出爐後，趁熱吃或者放涼了都非常的不錯，2種口感都好吃。

紅糖燕麥餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果面團濕了，可以適當的加一點面粉，要是面團太幹，不成團就加點水，面粉和麥片的吸水性不同，靈活調整一下。
2·根據常用烤箱靈活調整溫度和時間。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：燕麥紅糖

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