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雞蛋煎西葫蘆餅

美食達人@如果我還愛你
雞蛋煎西葫蘆餅封面圖

菜式簡介
  爲了讓孩子多吃菜想出的法子,沒想到大家都很喜歡。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西葫蘆一個
雞蛋兩個
輔助料
少許
五香粉少許
食用油少許

雞蛋煎西葫蘆餅的做法步驟

  • 第一步:西葫蘆洗幹淨,切成這樣的片。
  • 第二步:雞蛋打入碗中,放入鹽和五香粉,西葫蘆放入蛋液中浸泡半分鍾。
  • 第三步:電餅铛加熱後刷上一層薄薄的油,油熱後把泡好的西葫蘆一個個放入電餅铛盤中,煎一分鍾後翻面。
  • 第四步:裹上面就會定型的比較好看了,我沒有放,所以雞蛋液形狀不太完美。
  • 第五步:成品圖
  • 第六步:爺倆給我剩的。我飯還沒有做完,他們就吃成這樣了。一定少放油,刷薄薄一層可以全部煎完的。
  • 雞蛋煎西葫蘆餅做法技巧/竅門/補充說明:

    無辣不歡的吃貨們可以撒上辣椒面,孜然粉也是不錯的。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:雞蛋西葫蘆葫蘆

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