西葫蘆雞蛋餃子

美食達人@瑩姐姐??

西葫蘆雞蛋餃子封面圖

菜式簡介
　　西葫蘆餡小餃子，中午給老公做的，沒吃夠，晚上又做的。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 普通面粉一碗; 雞蛋兩個

輔助料: 水適量; 十三香適量; 鹽適量; 蔥適量; 油適量; 雞精適量

西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟

第一步：和好面放半個小時，不要太軟。

第二步：西葫蘆擦絲放一勺鹽靜止10分鍾。

第三步：雞蛋炒碎晾涼。

第四步：西葫蘆攥幹水切碎，放鹽，十三香，蔥，雞精，油3小勺，鹽半勺就行，也可以放點火腿。

第五步：看我包的小餃子，喜歡小小的，我包了74個。

第六步：開水下鍋，餃子漂上來鼓肚子就好了。

第七步：完成，餓死啦。

第八步：在喝點餃子湯。

西葫蘆雞蛋餃子做法技巧/竅門/補充說明：

我竟然還剩的餡，正好明天烙餅。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

答配菜譜：雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法

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