西葫蘆炒雞蛋
菜式簡介
平時在家裏很少炒雞蛋吃,都是蒸水蛋、煎雞蛋。有時候晚上看電視肚子餓了,煎個雙黃蛋頂一下肚子,挺不錯。過年的時候,朋友送了兩箱雞蛋,一直冰箱裏趟著,不消滅也不行,所以,今天就炒著吃吧。家裏還有很多木耳,一只西葫蘆也是放了好久的,一起做了它。我發現自己有時候買多了菜,就一股腦塞進冰箱裏面,慢慢的就把冰箱塞的滿滿的,回頭有新鮮的又忘記把裏面的拿出來吃,這樣不好,不好,嘿嘿。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西葫蘆一只
- 雞蛋4枚
- 輔助料
- 木耳適量
- 紅尖椒適量
- 蒜頭適量
- 調味料
- 鹽適量