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西葫蘆雞蛋餅

美食達人@唯1
西葫蘆雞蛋餅封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
西葫蘆1個
雞蛋2個
面粉適量
輔助料
適量
適量

西葫蘆雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:西葫蘆洗淨插成絲,將雞蛋加入,打散,與西葫蘆拌勻。
  • 第二步: 加入面粉,根據面糊的稀稠程度加入適量的水,加入少許的鹽。
  • 第三步:將平底鍋加油燒熱,將西葫蘆餅糊倒入,煎至兩面金黃裝盤即可。
  • 西葫蘆雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明:

    依據個人口味可加入適量的蔥花調味

    相關食材:雞蛋西葫蘆葫蘆

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