西葫蘆雞蛋餅

美食達人@小瑞兒媽媽

西葫蘆雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　早上時間緊張時我家早餐就是這個餅，屬于一個快手早餐。做餅的同時煮上點冰箱裏的小馄饨，一頓營養豐富的早餐就做好了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烙; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 西葫蘆半個; 雞蛋1個

輔助料: 鹽適量; 油適量

西葫蘆雞蛋餅的做法步驟

第一步：西葫蘆擦絲，打入雞蛋放鹽，同時預熱電餅铛。

第二步：加適量水攪拌均勻。

第三步：加入適量面粉。

第四步：攪拌均勻。

第五步：餅铛預熱好後刷油，把面糊倒入。

第六步：用鏟子把面糊攤平，蓋上餅铛。

第七步：過1-2分鍾翻面，再烙1分鍾。

第八步：把餅鏟出來切塊裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食餅

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

答配菜譜：雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法

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