青椒西葫蘆炒雞蛋

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

青椒西葫蘆炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆適量; 青椒適量; 雞蛋2個; 大蒜頭適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

青椒西葫蘆炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：雞蛋劃散，西葫蘆切成片，青椒斜切，大蒜頭拍碎。

第三步：起鍋燒油。

第四步：油七成熱時，下雞蛋翻炒至熟。

第五步：用碗盛出待用。

第六步：鍋中留油，下青椒和大蒜頭翻炒斷生。

第七步：下西葫蘆片翻炒斷生。

第八步：下入炒好的雞蛋。

第九步：雞蛋和西葫蘆翻炒均勻，加鹽、雞精、耗油調味。

第十步：起鍋裝盤。

第十一步：美味既成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆青椒

答配菜譜：青椒與雞蛋的做法雞蛋與葫蘆的做法西葫蘆與雞蛋的做法青椒與葫蘆的做法

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