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西葫蘆炒雞蛋幹

美食達人@笑笑呢
西葫蘆炒雞蛋幹封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西葫蘆適量
雞蛋幹適量
輔助料
適量
生抽適量
白糖適量

西葫蘆炒雞蛋幹的做法步驟

  • 第一步:西葫蘆洗淨切去兩頭蒂,切片。
  • 第二步:雞蛋幹撕開包裝在自來水下沖一下切片。
  • 第三步:鍋中放油燒熱,放入西葫蘆翻炒。
  • 第四步:西葫蘆炒至微軟放一小勺生抽。
  • 第五步:放入雞蛋幹翻炒二分鍾。
  • 第六步:放入半勺白糖。
  • 第七步:放入鹽調味翻炒均勻,關火。
  • 第八步:成品。
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