西葫蘆雞蛋煎餅

美食達人@★水舞顔★

菜式簡介
　　現在的人們越來越講究早餐了，于是乎出現了這樣那樣的餅子、包子······西式的、中式的·····配上粥或牛奶或豆漿或·····總之讓人目不暇接！今天偶也來曬曬自己首次做的西葫蘆糊塌子，新手也可以做的很成功哦

第一步：西葫蘆擦成絲用鹽腌五六分鍾

第二步：然後打入雞蛋（雞蛋根據量加），我在這兒打了三個個雞蛋。

第三步：然後加玉米面粉攪拌勻·

第四步：苋菜汁加白面粉攪拌成面糊。

第五步：平底鍋抹油，倒入拌好的西葫蘆雞蛋面糊。

第六步：一面煎好後，翻個過兒，再煎好另一面。金黃即可。

第七步：建好西葫蘆雞蛋餅後，將苋菜汁面糊再用平底鍋煎好。

第八步：放在面板上，涼涼。

第九步：卷起來，切成自己喜歡的形狀即可。

第十步：形狀1

第十一步：形狀2

第十二步：形狀3

相關食材：雞蛋西葫蘆葫蘆

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