美容養顔甜湯
菜式簡介
皂角米又稱雪蓮子、皂角仁，是皂莢的果實。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪。皂角米有清肝明目、美容養顔、通脈養心的功效與作用。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 皂角米10克
- 紫薯1塊
- 蓮子30克
- 輔助料
- 百合40克
- 紅棗片20克
- 冰糖30克
美容養顔甜湯的做法步驟
第一步：皂角米、百合多次沖洗幹淨。
第二步：泡發15小時以上。
第三步：紫薯去皮切小丁，蓮子洗淨，棗片冰糖備好。
第四步：皂角米和百合連同泡發用的水一起倒入鍋中，這樣糖水更粘稠，水不夠再加入所需的水量，我用的電飯煲。
第五步：蓮子和紫薯也倒進去按炖湯鍵，如果普通鍋的話炖半小時差不多了。
第六步：半小時以後加入紅棗和冰糖繼續炖20分鍾就可以了。
第七步：養顔甜湯炖好了。
第八步： 成品圖
養生食療：養顔