糯米酒桂圓煮蛋

美食達人@湯圓的媽媽

菜式簡介
　　手工釀製的酒就是香甜！無論是老酒、白酒還是糯米酒！老一輩的人總是充滿著智慧！現在的年輕人沒有幾個還懂得製作！以後我一定要讓婆婆教我！不能讓我們的下一輩嘗不到如此的美味·

第一步：准備糯米酒250g

第二步：撥適量桂圓

第三步：糯米酒倒入砂鍋，放入洗淨的桂圓，加入冰糖

第四步：中火煮開加入雞蛋再小火煮，共十分鍾左右

第五步：完成

第六步：酸甜適中！一碗下去還想再來一碗

糯米酒桂圓煮蛋做法技巧/竅門/補充說明：

小火慢煮！冰糖按自己口味來加！個人覺得甜點更美味！

菜譜標簽：家常菜甜品

相關食材：桂圓糯米

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