香蕉燕麥餅幹棒--一款簡單易做又營養美味的餅幹
菜式簡介
上次做了白糖的燕麥麥脆餅,這次加了紅糖和香蕉,改變一下造型,做成餅幹棒。燕麥片富含膳食纖維,可以促進腸蠕動,降低血脂,對減肥也有實效;紅糖保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有多種維生素和微量元素,營養成分也比白砂糖高很多。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 即食燕麥片60克
- 香蕉1根
- 低筋面粉120克
- 葵花籽油80克
- 白砂糖30克
- 紅糖30克
- 輔助料
- 鹽1小勺(1ML)
- 肉桂粉1小勺
- 無鋁泡打粉1小勺
香蕉燕麥餅幹棒--一款簡單易做又營養美味的餅幹的做法步驟
香蕉燕麥餅幹棒--一款簡單易做又營養美味的餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
小竅門:
1·各家烤箱溫度火力都不同,所以設定溫度和時間要根據自己烤箱情況而定。我的烤箱溫度偏高,設150度,烤箱內實際溫度可達170度(我在烤箱內放個溫度計顯示的溫度) 2·我不喜歡吃太甜的餅幹,這個糖量做出來的是有甜味卻不是特別甜的那種,所以如果喜歡吃甜的朋友做時可適當增加糖的用量
3·用刀切後,要成一條條的容易烤酥些,不分開的話,容易邊上焦了中間還是軟的。
答配菜譜:燕麥與香蕉的做法