香腸面包

美食達人@北極蓓

菜式簡介
　　孩子的最愛！！！

第一步：把除了香腸和黃油外的所有原料都放進和面機中，雞蛋放入半個就可以了，剩下半個後面留著刷面包表面

第二步：和面30分鍾！

第三步：我買的是冷凍的烤腸，所以放入煎鍋中小火預熱一下！備用

第四步：面30分鍾後，放入軟化的黃油，繼續和面30分鍾

第五步：然後醒面，我用的和面機醒面功能1小時，發至兩倍大，就可以了

第六步：面團取出後，用擀面杖趕跑裏面的空氣，然後將面團分爲平均的小份，（每一份配一根香腸）。然後用保鮮膜蓋上！常溫醒面15分鍾！

第七步：將面團再次用擀面杖擀成長條狀，趕走中間的空氣

第八步：將面纏繞在香腸上，如圖

第九步：纏繞好後，烤盤鋪上烘焙油紙，將面包擺放好，中間間距稍微大一些，因爲後面還需要發酵

第十步：面包蓋上保鮮膜放入烤箱上層，下層放入一碗開水，關上烤箱門進行第二次醒面，45分鍾

第十一步：面包發至兩倍大後從烤箱取出，上面塗上雞蛋液（雞蛋是之前剩下的那半個）

第十二步：撒上芝麻

第十三步：烤箱180度預熱，面包放入烤箱中下層，180度，18分鍾！

第十四步：出爐啦！！！

第十五步：味道很不錯

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：香腸面包

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