美味筒骨煲

菜式簡介
　　骨頭湯的做法有很多，可以搭配很多的食材來烹饪食用，多吃骨頭湯對人體有補鈣的作用，尤其有骨質疏松的症狀患者可以多多食用。在熬骨頭湯的時候，放上一勺醋，這樣可以把骨頭裏的鈣充分的溶解到湯裏。菌菇選擇幹貨類更佳，如果是幹貨類的話，需要一開始就和骨頭一起炖。