豌豆玉米奶昔

菜式簡介
　　豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
　　玉米是粗糧中的保健佳品，可防治便秘、胃病、腸炎、腸癌等。德國著名營養學家拉赫曼教授指出，在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸這7種“抗衰劑”。
　　今天的這道豌豆玉米奶昔，有豌豆、有玉米還有牛奶，其中的好處就不必多說了。奶昔的顔色是黃綠色的，具有黃色的溫暖和綠色的清新，最具春天氣質，如嫩芽般透露著春的清新柔美，陽光下來一杯，享受春天的明媚心情吧！