玉米豌豆羹

美食達人@萬山紅

菜式簡介
　　買了新鮮的玉米，剝了粒准備做湯羹，翻了翻冰箱，和他搭配食材現在也就只有豌豆了，就用它們兩個來做湯了，不加糖，不加蜂蜜，最後只用一些酸酸甜甜的果幹來調味，非常健康營養的一款湯羹。

第一步：玉米粒用生的，煮出來的湯羹味道香，而且粘稠。不要用熟的。豌豆用熟的，玉米粒放入料理機，加水攪拌成糊狀

第二步：倒入鍋中，包括攪拌玉米粒的水，總共加約2000毫升的水。大火煮開後，小火煮3分鍾，讓湯羹濃稠，

第三步：然後加入熟的豌豆，繼續煮1--2分鍾，

第四步：雞蛋打散，慢慢倒入鍋中，而且要邊倒邊攪拌，讓雞蛋成爲細細的穗

第五步：最後放入一些自己喜歡的果幹。

第六步：盛出來享用吧。因爲加的果幹是甜的，我就沒有再放糖，喜歡甜味重的可以再適量加些蜂蜜

相關食材：豌豆玉米

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