玉米南瓜黃金粥

美食達人@Y·M·

菜式簡介
　　此粥用材簡單。操作方便。黃是最能引起人食欲的顔色。玉米是食糧中含鈣量最高的，銀耳滋陰富含膠原蛋白，有平民燕窩的美譽。南瓜有豐富的維生素E和胡蘿蔔素。所以常食此粥美容養顔。

第一步：早上起床把70克玉米渣稍稍洗洗，然後用自來水泡著。

第二步：晚上睡前把銀耳片過水洗。

第三步：把南瓜擦成絲，沒有擦菜器，切成小丁也成。

第四步：最後把泡好的玉米渣、洗好的銀耳片、切好的南瓜。一起放入砂鍋開小火（我用的是1·5L的,小火爲70W）加水煲一晚，第二天早上不用放任何東西，直接吃。

玉米南瓜黃金粥做法技巧/竅門/補充說明：

我用的是專門買的銀耳碎片，它是個體銀耳上掉落的，價格比整個的銀耳便宜，而且用的時候不要再用手撕。方便！買時一定不要買過白的，我在網上找古田銀耳專賣買的，顔色是蛋黃色，有淡淡的草本香，一燒即糯。所以下鍋前懶得泡。

相關食材：南瓜玉米

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