南瓜玉米蹄花湯

菜式簡介
　　豬蹄營養豐富，味道可口，其含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，可改善皮膚組織細胞的儲水功能，還可以減緩中老年婦女骨質疏松的速度。南瓜和玉米都是很好的粗糧食品，做法也多樣化，二者與豬蹄同烹，口感清甜，可起到降低膽固醇、對抗眼睛老化、對抗骨質疏松、增強人的腦力、提高人的免疫力的作用。