家常菜肴@@釀虎皮尖椒

美食達人@meimei·lam

菜式簡介
　　雖然有好多時候，我感覺自己都是覺得意志不夠堅定，努力不夠多，
　　目標不夠清晰，計劃不夠詳細……盡管有這樣，或那樣的問題，不論結果是怎樣，但我還是慶幸自己可以有機會經曆。不說啦！來吃釀虎皮尖椒咯！哇咔咔·····

第一步：原料：虎皮尖椒, 肉末, 冬菇, 蔥 ,芫茜, 蔥段 ,蛋。

第二步：將蔥段，芫茜香菇，蔥切成小丁。

第三步：將蔥段，芫茜香菇，蔥丁及雞蛋放到肉末裏面。

第四步：加上適量油，醬油，蚝油，雞精粉，雞蛋和澱粉攪拌均勻。

第五步：用刀將辣椒從中間切開，不要切斷。將辣椒籽取出。

第六步：把餡釀在虎皮尖椒肚裏面，填充飽滿一點才好看。

第七步：熱鍋下油，將釀椒放入鍋裏。

第八步：小火煎至金黃至肉熟即可。

第九步：成品圖@@辣辣好吃哦。

相關食材：尖椒

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