老鴨筍尖枸杞紅棗湯

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老鴨筍尖枸杞紅棗湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 老鴨1斤半左右; 筍250; 枸杞子10克; 紅棗3顆

輔助料: 鹽適量; 生姜適量; 茶油適量

老鴨筍尖枸杞紅棗湯的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：茶油倒入鍋中加熱放入生姜

第三步：將飛過水的鴨倒入炒鍋中爆炒3分鍾

第四步：水開15分鍾倒入筍尖

第五步：快好5分鍾前放入10克娜味枸杞

第六步：快好5分鍾前放入娜味紅棗3顆

第七步：鴨肉熟透關火

第八步：上桌

老鴨筍尖枸杞紅棗湯做法技巧/竅門/補充說明：

功效：此湯可強身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。

菜譜標簽：湯類

相關食材：筍尖筍棗枸杞紅棗

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