自釀紅棗枸杞酒

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自釀紅棗枸杞酒封面圖

菜式簡介
　　但凡喜歡喝酒的人，我覺得都應該喝養生酒對身體比較好的，一種能補血益氣，美容養顔，延緩衰老的養生酒…
　　最後溫馨提示：無論喝哪種酒都不可貪杯哦??

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 紅棗800克; 枸杞子2兩; 白酒15斤

輔助料: 冰糖些許

自釀紅棗枸杞酒的做法步驟

第一步：將紅棗清洗幹淨晾幹。

第二步：准備枸杞子。

第三步：釀酒的玻璃容器清洗幹淨，晾曬幹不能有水。把三分之二的紅棗枸杞子先倒入玻璃容器內，然後撒些許冰糖，冰糖不需要太多，因爲本身紅棗跟枸杞子都帶甜味。

第四步：然後再倒入余下的紅棗枸杞子，最後倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。

第五步：酒倒入後紅棗枸杞子會往上浮起，密封好後放至陰涼處泡一個月即可享用啦，當然時間越長越濃越香…

第六步：這是一個月後的酒色，紅棗枸杞子酒喝完後還可以再次加入40-50度的白酒浸泡的…

第七步：家人很喜歡??

菜譜標簽：飲品

相關食材：棗枸杞紅棗

答配菜譜：紅棗與枸杞的做法

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