鹵花生黃豆

美食達人@塵歡

鹵花生黃豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 花生米適量; 黃豆適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 大蔥適量

調味料: 老抽適量; 鹽適量; 糖適量; 花椒適量; 幹辣椒適量; 香葉適量; 生姜適量

鹵花生黃豆的做法步驟

第一步：花生米和黃豆按4：1的比例洗淨，用溫水浸泡2小時。

第二步：泡好的花生米，黃豆和胡蘿蔔備用。

第三步：花椒，幹辣椒，香葉，生姜，大蔥備用。

第四步：將老抽，，鹽，糖（依個人口味），花椒，幹辣椒，香葉，生姜，大蔥混合煮20分鍾；

第五步：將泡好的花生米和黃豆放入鹵水中煮開。

第六步：小火煮一小時左右。

第七步：加入切好的胡蘿蔔丁。

第八步：花生，黃豆煮到軟爛即可。

第九步：放涼後，撈出裝盤即可。

菜譜標簽：老人午餐魯菜夏季食譜素菜

相關食材：花生黃豆

答配菜譜：黃豆與花生的做法

相關菜譜：: 花生核桃黃豆漿的做法; 黃豆花生炖豬皮的做法; 芹菜拌黃豆花生米的做法; 荞麥花生核桃黃豆漿的做法; 花生黃豆焖豬尾的做法[圖解]; 花生黃豆炖豬蹄的做法; 黃豆花生小麥仁豆漿的做法; 花生黃豆餅幹的做法; 花生黃豆煲豬蹄的做法[圖解]; 黃豆花生炖豬蹄的做法; 牛肉花生黃豆醬的做法; 黃豆花生炖豬蹄的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM