#ACA烘焙明星大賽#肉松面包卷

美食達人@森嶼烘焙

#ACA烘焙明星大賽#肉松面包卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉150克; 全麥粉100克; 酵母3克; 白糖30克; 鹽3克; 雞蛋1個; 水110克; 黃油25克

輔助料: 肉松適量; 白芝麻適量

#ACA烘焙明星大賽#肉松面包卷的做法步驟

第一步：除黃油外的所有食材放入面包桶中啓動一個和面程序和成光滑的面團。

第二步：加入軟化的黃油繼續一個和面程序。

第三步：面團揉至完全擴張階段能抻出透明的薄膜後開始發酵。

第四步：發酵好的面團取出排氣平分成3等份。

第五步：取一個面團擀成條狀。

第六步：放上一層厚厚的肉松並從一側卷起放入模具中。

第七步：依次做好所有的面包胚入烤箱二次發酵。

第八步：發酵好的面包胚表面刷蛋液撒上白芝麻。烤箱180度預熱再烤20分鍾即可。

第九步：成品圖

第十步：成品圖

#ACA烘焙明星大賽#肉松面包卷做法技巧/竅門/補充說明：

備注：烤箱溫度都有所差異具體烘烤溫度應按實際情況稍作調整。

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：肉松面包

答配菜譜：肉松與面包的做法

相關菜譜：: #ACA烘焙明星大賽# 肉松手撕面包的做法; 面包機做的肉松的做法; 肉松面包的做法; 海苔肉松火腿腸小面包的做法; #東菱魔法雲面包機#【肉松】的做法; 香蔥肉松號角面包的做法; #ACA烘焙明星大賽#海苔肉松面包的做法; 肉松面包卷的做法; 松軟鹹香的肉松面包卷的做法[圖解]; 咖啡肉松面包卷的做法; 肉松面包卷的做法; 自製牛肉松~ACA面包機版的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM