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#ACA烘焙明星大賽# 肉松手撕面包

美食達人@搬個凳子看戲
#ACA烘焙明星大賽# 肉松手撕面包封面圖

菜式簡介
  好久沒做這道肉松手撕面包了,

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時一天
難度高級
主材料
高筋面粉300克
肉松100克
雞蛋1個
酵母4克
沙拉醬適量
輔助料
黃油30克
芝士50克
白糖40克
150克

#ACA烘焙明星大賽# 肉松手撕面包的做法步驟

  • 第一步:高筋面粉加入鹽
  • 第二步:然後加入白糖
  • 第三步:打入雞蛋
  • 第四步:加入裏酵母
  • 第五步:然後加入牛奶
  • 第六步:面包機第一次運行好加入黃油
  • 第七步:第二柔出膜
  • 第八步:發至兩倍大
  • 第九步:排氣醒15分鍾
  • 第十步:然後擀成面皮
  • 第十一步:抹上沙拉醬
  • 第十二步:然後撒上肉松
  • 第十三步:切成小條
  • 第十四步:兩條兩條合並
  • 第十五步:然後切成小塊
  • 第十六步:擺在烤盤中
  • 第十七步:發至兩倍大
  • 第十八步:芝士切碎
  • 第十九步:撒到面包上
  • 第二十步:然後烤箱170度25分鍾
  • 第二十一步:烤好腌脫模
  • 第二十二步:吃的時候手撕一塊非常的好吃美味
  • #ACA烘焙明星大賽# 肉松手撕面包做法技巧/竅門/補充說明:

    烤箱溫度按自己家溫度控製

    相關食材:肉松面包

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