蟲草花炒瘦肉

美食達人@風鈴_iDbLsB

蟲草花炒瘦肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蟲草花250克; 燈籠椒少許; 瘦肉適量; 雞蛋1只（只需蛋清）

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 花生油適量; 雞精少許

蟲草花炒瘦肉的做法步驟

第一步：蟲草花先用溫水泡15分鍾

第二步：木蒂去掉清洗幹淨

第三步：瘦肉加蛋清腌半個鍾

第四步：燈籠椒少許

第五步：熱鍋倒油先將肉炒熟

第六步：倒燈籠椒蟲草花鹽生抽雞精一起炒三四分鍾便可

第七步：出鍋

第八步：看著好有食欲

菜譜標簽：熱菜

相關食材：瘦肉蟲草花

答配菜譜：蟲草花與瘦肉的做法

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