蟲草花蒸瘦肉

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蟲草花蒸瘦肉封面圖

菜式簡介
　　這是一道營養鮮美的湯品，瘦肉酥爛，蟲草花Q彈滑爽，湯色金黃，鮮美極了！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 瘦肉適量; 蟲草花適量

輔助料: 鹽適量; 純淨水適量

蟲草花蒸瘦肉的做法步驟

第一步：備好食材：瘦肉洗淨切成塊放入容器中，高壓鍋內放個架子，放入適量清水（防幹燒）。

第二步：蟲草花適量洗淨備用。

第三步：洗好的蟲草花放入容器內，加入適量純淨水。

第四步：蓋好高壓鍋蓋，中火蒸半小時。

第五步：經過半小時的時間蒸製，蟲草花瘦肉湯已香氣撲鼻，放入適量鹽調味即可。

第六步：成品。

蟲草花蒸瘦肉做法技巧/竅門/補充說明：

放入高壓鍋內蒸製，可以縮短時間，營養不留失！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉蟲草花

答配菜譜：蟲草花與瘦肉的做法

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