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面包機做面包的方法—法式核桃吐司

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面包機做面包的方法—法式核桃吐司封面圖

菜式簡介
  核桃仁含有豐富的營養素,對人體有益,可強健大腦,對人體有益,可強健大腦。做成想噴噴的面包,早餐也可以吃的健康又美味喔····

耗時/難易度
口味其他
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
牛奶170ML
黃油30克
雞蛋1個
50克
高筋面粉360克
即發酵母4克
核桃75克
輔助料
4克

面包機做面包的方法—法式核桃吐司的做法步驟

  • 第一步:1·按照配方分量要求准備原材料
  • 第二步:按照先液體後固體的順序,將原材料依次倒入面包桶
  • 第三步:啓動面包機一鍵製作,15分鍾後放入黃油,面團逐漸和成團
  • 第四步:面包機在進行第一次攪拌
  • 第五步:在最後一次攪拌開始時撒入核桃
  • 第六步:面團發酵至2到2·5倍大小,進行烘烤
  • 第七步:正在烘烤中的面包
  • 第八步:烘烤結束後,將面包桶倒扣倒出面包,放涼切片就可以吃啦~~
  • 面包機做面包的方法—法式核桃吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    1、我用的是PE8500W面包機,大家使用別的品牌的面包機時注意適當調整·
    2·面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即發酵母粉·
    3、方子是做750g的配方·

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:核桃面包吐司

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