電飯鍋版發糕-簡單易做
菜式簡介
面粉和玉米面放入電飯鍋內膽裏，白糖先用熱水化開，等涼到30度左右時候加入酵母，拌勻倒入面粉中，將面粉攪拌成糊，用筷子挑起一塊，能從筷子上滑下即可，稀點也沒關系，放入電飯煲中，蓋上蓋子發酵一個小時，發酵完成後擺上洗幹淨的紅棗和提子幹，按煮飯鍵，大概30分鍾左右即可。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉兩杯（電飯煲贈送量杯）
- 玉米面一杯
- 輔助料
- 酵母5克
- 紅棗適量
- 提子幹適量
- 調味料
- 白糖適量
電飯鍋版發糕-簡單易做的做法步驟
第一步：面粉和玉米面。
第二步：白糖和酵母。
第三步：紅棗和提子幹。
第四步：開水化開白糖，溫水發酵母，倒入面粉中攪拌。
第五步：在電飯鍋中蓋好蓋子發酵一個小時。
第六步：擺上紅棗和提子幹。
第七步：蓋蓋子蒸上半小時左右。
