懶人版臘腸煲仔飯 (電飯煲菜譜4)
菜式簡介
簡單,易操作。大熱天不想做菜,那這道肯定會適合你。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 臘腸2根
- 大米適量
- 輔助料
- 包菜適量
- 蔥花適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 醬油適量
- 雞精適量
懶人版臘腸煲仔飯 (電飯煲菜譜4)的做法步驟
第一步:臘腸2根,切片。(一般超市的冰櫃裏都有買的,一包買來可以做好幾次的。)
第二步:包菜洗幹淨也切絲。
第三步:放在一起。
第四步:蔥花切好備用。
第五步:碗裏加入醬油1勺,白糖半勺,雞精半勺,食用油半勺,涼水2勺,拌好。(不喜歡醬油的同學們,可以放生抽也一樣。)
第六步:電飯鍋裏把米洗淨,和自己平常煮飯的時候程序一樣,只是記得水放少點。(因爲後面還有醬汁倒入的,不然就變軟沒口感了。)
第七步:飯煮好之後,把臘腸先撲在米飯上,再放上包菜絲,記得順序不要搞錯了。(因爲臘腸要是在最上面的話,菜就軟掉了,臘腸香味也融入不到米飯裏。)
第八步:煮飯程序再次完成後,打開電飯煲蓋,撒蔥花,拌勻。
第九步:好了,這是成品。肚子太餓,也懶得拍好看點了,開吃!!
懶人版臘腸煲仔飯 (電飯煲菜譜4)做法技巧/竅門/補充說明:
紅紅,香香的臘腸配上翠綠的蔥花,讓平凡的米飯華麗轉身。
相關食材:臘腸