＃ACA烘焙明星大賽＃自製蘋果果醬

美食達人@小邋遢

＃ACA烘焙明星大賽＃自製蘋果果醬封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 蘋果中等大小2個

輔助料: 白砂糖150克; 鹽1/2小勺; 檸檬汁1湯勺

＃ACA烘焙明星大賽＃自製蘋果果醬的做法步驟

第一步：蘋果洗淨、切塊。

第二步：將蘋果放入料理機，加少許水打勻；

第三步：加入鹽、糖和檸檬汁攪勻；

第四步：此時觀察狀態，如混合物比較稠，則直接倒入面包機進行下一步；如混合物比較稀，說明混合時加入的水稍多，可以先加熱攪拌一下，直至狀態稍顯粘稠；

第五步：將混合物倒入面包機，啓動果醬程序，程序結束後取出晾涼裝瓶。

菜譜標簽：秋季食譜甜品果醬學生

相關食材：蘋果果醬

答配菜譜：蘋果與果醬的做法

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