手工蘋果醬

美食達人@四月微雨

菜式簡介
　　蘋果成熟的季節做一罐子手工果醬，美味就是如此簡單。
　　早餐面包上抹一點自己做的果醬，很美味！

第一步：蘋果洗幹淨後。

第二步：切成小丁。

第三步：放入小鍋內加檸檬汁、純淨水。

第四步：小火煮10分鍾。

第五步：取出煮好的蘋果料理機打碎。

第六步：繼續煮小火煮開，加細砂糖攪拌均勻。

第七步：煮至濃稠的狀態即可。

第八步：果醬瓶消毒後裝入果醬，完全冷卻後密封冷藏保存好吃的果醬就做好啦！

手工蘋果醬做法技巧/竅門/補充說明：

1、食譜裏用的蘋果是紅富士，其他品種的蘋果烹煮時間略微不同，請注意觀察烹煮是蘋果的狀態。
2、煮十分鍾後的蘋果也可以不加料理機打碎，即是帶著顆粒感的蘋果果醬。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：蘋果果醬蘋果醬

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