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酸酸甜甜——自製美味蘋果醬

美食達人@美味無極限
酸酸甜甜——自製美味蘋果醬封面圖

菜式簡介
  做了一個吐司,就想也換換口味,抹點果醬什麼滴,于是就用了2個蘋果製作果醬。可是吐司做好後果醬卻沒用上,木關系,大不了偶抹在饅頭上。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蘋果2個
輔助料
檸檬汁適量
白糖30克
適量

酸酸甜甜——自製美味蘋果醬的做法步驟

  • 第一步:將蘋果洗淨、去皮,切成小丁,泡在淡鹽水中。
  • 第二步:把蘋果丁放入鍋內,加少許水,不能漫過蘋果,大火燒開後改中小火。
  • 第三步:煮至蘋果透明後,加入白糖攪拌至溶化。
  • 第四步:擠入少許檸檬汁(檸檬汁能起到防腐作用,而且提味)。
  • 第五步:煮大約5分鍾,關火即可。
  • 菜譜標簽:自製醬料果醬
    相關食材:蘋果果醬蘋果醬

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