自製千層皮
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝技巧
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 黃油25克
- 牛奶200克
- 低粉100克
- 白糖30克
自製千層皮的做法步驟
第一步：准備好所有食材！
第二步：雞蛋中放入白糖，攪拌均勻無顆粒！
第三步：倒入牛奶，攪拌均勻！
第四步：之後篩入低粉，攪拌均勻至沒有顆粒物！
第五步：然後倒入融化的黃油，攪拌均勻！
第六步：把做好的面糊過篩，之後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏半小時！
第七步：拿出冷藏好的面糊之後，平底鍋小火燒熱，一勺子一張，慢慢攤熟！
第八步：攤好的千層皮用保鮮膜隔開，就可以！
第九步：成品欣賞！
第十步：成品欣賞！
第十一步：成品欣賞！
第十二步：成品欣賞！
