【窮人的燕窩】紅棗銀耳露

美食達人@零零落落2011

菜式簡介
　　周末收到了【雪滋旗艦店】家的鮮銀耳，感謝~~~~銀耳用冰袋、泡沫製成的冷藏箱快遞到我家的，最大程度上保留了銀耳的鮮味，非常貼心~~~銀耳是整朵整朵的，個頭大，一朵銀耳的直徑大約在15厘米左右~~~~
　　新鮮的銀耳不用再泡發，去蒂洗淨即可做甜品，菜肴，飲品~~非常方便~~
　　銀耳的價值也非常高，美容養顔，嫩膚，潤腸，補氣，和血，延年益壽等等~~有“窮人的燕窩”之稱~~~燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顔色、口感、功效都和燕窩相似，而且價格便宜，真的是很平民的滋補品~~
　　平常我經常用銀耳做甜品，首先將幹銀耳泡發，洗淨，然後用炖盅炖4個鍾頭~~~~味道雖美，但確實非常耗費時間~~~也只有假期才有心情炖盅甜品~~
　　可是美容養顔不分忙碌或悠閑呀~~~平常忙碌的時候更應該注重保養~~~
　　這個時候，你就可以和我一樣，做道【紅棗銀耳露】吧，簡單方便高效快捷，而效果照樣杠杠滴~~~
　　無論是繁忙的工作日，還是悠閑的假日，只要你有一臺豆漿機，紅棗銀耳露分分鍾搞定~~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鮮銀耳半朵; 紅棗8粒

輔助料: 冰糖10克

【窮人的燕窩】紅棗銀耳露的做法步驟

第一步：備好食材：鮮銀耳，紅棗，冰糖；

第二步：紅棗用清水浸泡片刻，洗淨；

第三步：將洗淨的紅棗去蒂去核，切碎；

第四步：鮮銀耳去蒂，撕成小朵；

第五步：將紅棗、銀耳、冰糖放入豆漿裏；

第六步：加入適量清水，清水量需在上下水位線之間；

第七步：豆漿機通電，啓動“米糊”功能；

第八步：程序結束後，將紅棗銀耳露倒出即可。

【窮人的燕窩】紅棗銀耳露做法技巧/竅門/補充說明：

1、紅棗的分量視個人情況增減，如易上火體質，只需3粒紅棗即可；冰糖的分量也可酌情增減；
2、如果家裏沒有豆漿機，可以用料理機將以上食材攪碎後，再用煮鍋煮熟，不過煮銀耳露的時候一定要時時攪拌，否則會粘鍋；
3、如果豆漿機沒有“米糊”功能，也可用“豆漿”程序；

菜譜標簽：秋季食譜家常菜下午茶春季食譜嬰兒飲品婦女節

相關菜譜：: 紅棗紫薯銀耳羹的做法; 紅棗銀耳蓮子羹的做法; 紅棗銀耳羹的做法; 【山西】荸荠（馬蹄）銀耳紅棗湯的做法; 銀耳紅棗湯的做法; 紅棗銀耳蓮子枸杞羹的做法; 紅棗薏米炖燕窩的做法; 銀耳雪梨紅棗湯的做法; 紅棗丸子銀耳湯的做法; 紅棗枸杞銀耳羹的做法; 銀耳桂圓紅棗羹的做法; 紅棗銀耳羹的做法