我見過最隨便的甜點—椰奶小方
菜式簡介
這道椰奶小方是我見過的最隨便的甜品。每種配料的數量不需要很准確,都可以按照自己的性子來,甚至可以把椰漿一起換了,只要你開心就好。(當然,如果你把吉利丁換掉的話,我保證你不會成功的!)
椰香味配上清清涼涼的順滑口感,很招小孩子們的喜歡,一般家裏有小朋友的都可以嘗試一下,出遊時,帶上這道清涼油不易融化的甜點吧,一定不會讓你失望的哦~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 椰漿120克
- 吉利丁粉10克
- 牛奶50克
- 淡奶油100克
- 輔助料
- 細砂糖50克
- 椰蓉適量
我見過最隨便的甜點—椰奶小方的做法步驟
第一步:准備材料
第二步:吉利丁粉與冷水1:5比例溶化
第三步:淡奶油、牛奶、椰漿、糖倒鍋裏開火攪拌均勻快沸騰
第四步:倒入吉利丁粉攪拌均勻至沸騰關火
第五步:將椰漿倒入模具,晾涼後放入冰箱冷藏三小時
第六步:成型後切成小方塊滾上椰漿
第七步:流口水嘛~
相關食材:椰奶