蒜香馬齒苋
美食達人@勤奮的輕舞飛揚
菜式簡介
又到了夏季，田間野菜馬齒苋又肥又嫩，馬齒苋現在被譽爲保健菜，具體功效大家可以網上搜一下 ，馬齒苋可以做包子餡、涼拌、也可以開水燙過後曬幹和梅幹菜一樣少紅燒肉
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 馬齒苋300克
- 大蒜頭2瓣
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
蒜香馬齒苋的做法步驟
第一步：准備材料馬齒苋第二步：去掉馬齒苋的老根，洗淨第三步：大蒜頭切成蒜米第四步：炒鍋加熱倒油放入蒜米煸香第五步：倒入洗淨的馬齒苋煸炒，加入適量鹽再煸炒到馬齒苋變軟第六步：最後裝盤
