蒜蓉馬齒苋

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蒜蓉馬齒苋封面圖

菜式簡介
　　馬齒苋是涼性植物，具有解毒消腫、生津止渴和消炎利尿的作用。它不僅能食用，還可以入藥，也因有如此多的功效，而被喻爲“天然維生素”。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 馬齒苋1小把; 蒜5瓣

輔助料: 鹽1小勺

蒜蓉馬齒苋的做法步驟

第一步：馬齒苋洗淨後摘去根部較老部分，然後切成小段備用。

第二步：蒜頭去皮後切成蒜蓉備用。

第三步：熱鍋倒油，爆香蒜蓉。

第四步：熱鍋倒油，爆香蒜蓉。

第五步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：馬齒苋

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