【夏日小涼菜】涼拌馬齒苋

美食達人@XW香水百合

【夏日小涼菜】涼拌馬齒苋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 馬齒苋適量

輔助料: 蒜適量; 腌剁椒適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 醋適量; 香油適量

【夏日小涼菜】涼拌馬齒苋的做法步驟

第一步：馬齒苋摘洗幹淨，控淨水。

第二步：鍋中加水燒開，放入馬齒苋氽熟。

第三步：將馬齒苋氽熟後控水撈出。

第四步：將蒜搗成茸。

第五步：將蒜茸撒在切成段的馬齒苋上。

第六步：撒上適量的鹽，淋上少許生抽，醋，香油。

第七步：加入雞精，放上腌剁紅椒拌勻。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐春季食譜涼菜農家菜

相關食材：馬齒苋

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