馬齒苋肉餡馄饨

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馬齒苋肉餡馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 馬齒苋50克; 肉糜100克; 馄饨皮若幹

輔助料: 花生油5克; 食鹽2克; 生抽5克; 雞精1克

馬齒苋肉餡馄饨的做法步驟

第一步：馬齒苋焯水後，過冷水浸泡。

第二步：取馬齒苋撰幹水分，切末。

第三步：提前放食鹽，花生油，生抽，雞精腌製好的肉糜。

第四步：放上馬齒苋攪拌均勻。

第五步：備好的馄饨皮。

第六步：包馄饨。

第七步：包好的馄饨。

第八步：鍋燒熱水，水開下馄饨，中火煮兩開即可。

第九步：香菜洗淨切末。

第十步：香菜末放碗裏，加食鹽，雞精，醋，香油。

第十一步：熱馄饨盛碗裏即可。

第十二步：開動。

菜譜標簽：小吃馄饨

相關食材：肉餡馬齒苋

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