肉餡蒸絲瓜
菜式簡介
這道菜不應該是原創菜，是在學習了的菜譜上，改變了一下。最重要的是並不是很成功。單位了複習今天學到的傳菜譜的本領，先見習一下。呵呵呵
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 絲瓜適量
- 牛肉餡適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 調味料
- 五香粉適量
- 生抽適量
- 香油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 番茄醬適量
肉餡蒸絲瓜的做法步驟
肉餡蒸絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：
1、餡兒裏不應該放蒜的，不好吃。
2、蒸的時間一定不能長，不然絲瓜過勁兒就不好吃了。
3、肉餡裏應該少放些澱粉就好了
答配菜譜：絲瓜與肉餡的做法