清炒絲瓜

第一步：原材料絲瓜去皮，切滾刀塊。

第二步：准備蒜、幹紅辣椒。

第三步：炒鍋燒熱加入 植物油，加入蒜沫和幹紅辣椒爆香。

第四步：加入絲瓜翻炒。

第五步：加入鹽，沿鍋邊淋入少許水繼續翻炒。

第六步：至絲瓜變軟加入雞精即可。

第七步：美味如此簡單。