蒜蓉蒸絲瓜
菜式簡介
我超級喜歡吃這個菜，每次去飯店大家點了這菜我都是吃的比較多的，覺得好好吃啊，很簡單的就看著絲瓜上面一點蒜也沒別的東西，就是那味道特別清爽，在網上看了看大家做的很簡單啊~
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 絲瓜2根
- 輔助料
- 朝天椒2根
- 調味料
- 蒜米一頭
- 鹽適量
- 醬油適量
蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟
第一步：絲瓜削去外皮切成段。
第二步：蒜切成碎末。
第三步：鍋內熱油把切好的蒜米放入後炒香放鹽和少許生抽，炒香後裝好。
第四步：每段絲瓜上都舀上一勺蒜米。
第五步：在每個絲瓜上放一點小朝天椒。
第六步：蒸鍋內水開後放入絲瓜蒸8分鍾即可。
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