絲瓜油豆腐煮臘雞腿

美食達人@花魚兒

絲瓜油豆腐煮臘雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜285克; 油豆腐85克; 臘雞腿200克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法步驟

第一步：食材：絲瓜、油豆腐、臘雞腿（已清洗剁開）

第二步：將絲瓜去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將油豆腐放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。

第六步：接著，加適量的清水煮開，煮上2——3分鍾。

第七步：然後，合入切好的絲瓜翻動一下煮開。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞腿絲瓜油豆腐豆腐

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