絲瓜炒蝦仁

美食達人@南兮·人間煙火

絲瓜炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1個; 蝦仁適量

輔助料: 生粉少許; 料酒1勺; 黑胡椒粉適量; 蚝油1勺; 生抽1勺; 鹽適量; 油適量; 姜適量

絲瓜炒蝦仁的做法步驟

第一步：准備以上食材

第二步：料酒一勺，生粉一勺，生抽一勺，黑胡椒粉少許攪拌均勻，腌製10分鍾

第三步：鍋裏放入油把蝦仁放入炒變色盛出

第四步：再倒入上油倒入姜片，把絲瓜倒入

第五步：翻炒至變色

第六步：倒入蝦仁

第七步：蚝油一勺

第八步：鹽少許

第九步：非常鮮美

第十步：好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁絲瓜

答配菜譜：蝦仁與絲瓜的做法

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