絲瓜蝦仁湯

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絲瓜蝦仁湯封面圖

菜式簡介
　　不愛吃炒絲瓜可以把它變成湯，但絲瓜太容易氧化了。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜三根; 鮮蝦仁5個

輔助料: 姜1片; 鹽少許

絲瓜蝦仁湯的做法步驟

第一步：絲瓜去皮

第二步：絲瓜切塊

第三步：鮮蝦仁

第四步：姜爆香

第五步：蝦8成熟

第六步：加清水

第七步：下絲瓜塊，中火10分鍾，最後下少許鹽

第八步：出鍋

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蝦蝦仁絲瓜

答配菜譜：蝦仁與絲瓜的做法

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