馬齒苋湯

菜式簡介
　　馬齒苋有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。現代研究，馬齒苋還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質，我還曾在一個外國介紹馬齒苋的電視節目說馬齒苋還含有奧米迦3。在廣東，家家戶戶都會拿它來煲湯的。