雞蛋卷餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 水200克
- 輔助料
- 生菜1顆
- 黑芝麻一勺
- 蔥花適量
- 雞蛋五個
- 鹽一勺
雞蛋卷餅的做法步驟
第一步：將面粉和鹽混合攪拌均勻
第二步：倒入水攪拌均勻至無顆粒
第三步：蔥切成蔥花備用
第四步：不粘鍋小火燒熱，倒入一勺子面糊，煎製表面變幹，凝固
第五步：打入雞蛋
第六步：然後用鏟子弄破之後晃散，如圖
第七步：待雞蛋表面凝固之後，撒入蔥花和黑芝麻
第八步：然後翻面，煎製一分鍾左右即可
第九步：烙好了之後放入生菜，或者說抹點醬都可以
第十步：成品欣賞！
第十一步：成品欣賞！
第十二步：成品欣賞！
第十三步：成品欣賞！
第十四步：成品欣賞！
第十五步：成品欣賞！
相關食材：雞蛋